Вьетнамский молотый кофе

Вьетнамский молотый кофе — вкус, в который влюбляются с первого глотка

Один раз попробовав настоящий вьетнамский кофе, забыть его невозможно. Густой, бархатный, с шоколадно-карамельными нотами и мощным бодрящим эффектом — этот напиток стал символом Вьетнама наравне с рисовыми полями и морем. Если ищете тот самый вкус из отпуска или вам просто наскучил привычный эспрессо и вы готовы к мощным вкусовым экспериментам, хотите открыть для себя новую кофейную вселенную — вы по адресу.

Мы привозим оригинальный кофе из Вьетнама в первичной упаковке напрямую с плантаций Далата и Буонметхуота — тех же марок и той же обжарки, что вы с большой вероятностью пробовали в путешествии. Никаких адаптаций «под Европу»: только аутентичный продукт, каким его пьют сами вьетнамцы.

Почему молотый кофе из Вьетнама стоит попробовать каждому

Вьетнамский кофе — это не просто очередная пачка на полке, это совершенно другой взгляд на любимый напиток. Вьетнам — второй в мире производитель кофе и абсолютный лидер по выращиванию робусты, у него собственная, ни на что не похожая кофейная школа:

Уникальный вкус абсолютно без кислинки. Многие недолюбливают кофе за излишнюю кислоту. Вьетнамский кофе — это полная противоположность. Он обладает невероятно плотным, густым телом. В его профиле доминируют глубокие ноты горького шоколада, карамели, лесного ореха и какао. Это тягучий, «теплый» и очень уютный вкус.

Богатая кофейная база. В основе виртуозных купажей — знаменитая вьетнамская робуста (крепость, плотность) и высокогорная арабика (мягкость, аромат, легкие фруктовые оттенки). Гурманов ждут редкие дорогие сорта. В нашем каталоге представлены бленды, включающие: 

• Кули (Culi) — редкие сросшиеся зерна-пиберри, «кофейные жемчужины», встречаются всего в 3-5% урожая, обладают экстра-насыщенным вкусом и повышенным содержанием кофеина
• Мока (Moka) — премиальный сорт с глубоким шоколадно-пряным послевкусием
• Экцельса, Катимор, Чари — уникальные и редкие виды, которые добавляют в бленды сложную ароматику, от цветочных до легких винных нот

Секретная традиционная обжарка. Во Вьетнаме зерна обжаривают особым образом — на низких температурах, часто с добавлением сливочного или кокосового масла, натуральной карамели, какао, ванили, морской соли, а иногда даже рома и вина. Благодаря этому даже просто открытая пачка молотого кофе пахнет как дорогой вкуснящий десерт. Рецептуры хранятся в семьях обжарщиков и передаются из поколения в поколение — именно поэтому повторить вьетнамский вкус невозможно нигде в мире.

Легкость заваривания без дорогой кофемашины. Хотя вьетнамский молотый кофе можно заваривать в турке, френч-прессе или капельной кофеварке, лучше всего он раскрывается в традиционном вьетнамском пресс-фильтре (фине). Это недорогая металлическая чашечка, которая ставится прямо на кружку. Процесс заваривания занимает 3-5 минут, выглядит очень эстетично и не требует никаких навыков бариста. 

Идеальная пара для молока и сладких рецептов. Если вы любите капучино, латте или айс-кофе, вьетнамский кофе станет открытием. Из-за своей плотности и крепости он не «теряется» в молоке. А если приготовить его по традиционному рецепту — с ложкой сгущенки и льдом (легендарный Ca Phe Sua Da) — вы получите мировой хит у себя дома, потрясающе вкусный напиток, который подают в лучших кофейнях. 

Почему стоит купить молотый вьетнамский кофе в интернет-магазине VIETGUSTO

Вьетгусто — это не просто витрина, это официальный импортер с 2009 года. 

• Прямые поставки: Мы везем кофе напрямую с лучших фабрик Вьетнама. Вы получаете 100% оригинальный продукт в первичной заводской упаковке, а не расфасованный аналог 
• Свежесть в каждой чашке. Кофе не залёживается на складе. Регулярные поставки - ярче вкус и аромат
• Отличные цены: Работа без посредников позволяет нам держать лучшие честные цены на премиальный ассортимент
• Быстрая и бережная доставка курьером по Москве, надежными транспортными компаниями по всей России
• Программа лояльности: Мы ценим наших клиентов и начисляем кешбэк за покупки, делая каждый следующий заказ еще выгоднее

Откройте для себя философию вьетнамского кофе вместе с VIETGUSTO. Выберите свой идеальный купаж прямо сейчас и наслаждайтесь вкусом, который захочется повторить!☕️🍫