Описание
Описание
Рыбный соус Нам Пла марки Good Life изготовлен из мелкой рыбы, которая была подвержена процессу ферментации в маринаде по специальной технологии, позволяющей уменьшить содержание соли на 40% по сравнению с обычным соусом. Этот эффект достигается путем замены натриевых солей на калиевые и кальциевые, что помогает снижать кровяное давление, а также помогает существенно уменьшить риск возникновения гипертонии и ишемической болезни сердца. Также в оригинальной рецептуре сахар заменен на сорбит, что позволяет рекомендовать данный продукт людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением и гипертонией.
Рыбный соус содержит большое количество полноценного белка, поставляющего организму все необходимые для жизни аминокислоты. Высококачественный продукт богат витаминами группы B, особенно B 12, пантотеновой кислотой, рибофлавином и ниацином, а также кальцием, фосфором, йодом и железом среди минералов.
Рыбный соус применяется во многих типах блюд – закусках, салатах, супах, карри. Идеальная заправка для салата – рыбный соус в сочетании с соком лайма и перцем чили (и иногда – сахаром).
Рыбный соус идеально подходит для обжарки овощей, мяса, лапши, рыбы и морепродуктов, прекрасно сочетается с рисом. В азиатской кухне часто используется как заменитель соли.
Состав
Рыбный соус 40%
Хлорид калия 10%
Сорбитол 8%
Аланин (алифатическая аминокислота) 0,2%
Экстракт дрожжей 0,1%
Сорбат калия 0,1%
Натуральный краситель (карамель) 0,05%
Ароматизатор идентичный натуральному
Вода
Не содержит консервантов. Не содержит ГМО.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г:
Белки – 5,2 г
Углеводы – 5,2 г
Жиры – 0 г
Калорийность 42 кКал
Хранение
Хранить в сухом прохладном месте. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике.
